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PESCADO FRESCO SALVAJE

Gallo

Gallo

Precio habitual 22,50 €/pieza
Precio habitual Precio de oferta 22,50 €/pieza
Precio unitario 22,50 €/kg.
Oferta En veda
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DESCRIPCIÓN

Pescado plano de una calidad-precio excelente siendo un fijo en el día a día de muchos amantes del pescado. A la hora de preparar el gallo lo más típico es en fritura enharinado.

Pescado de sabor fino y suave y con poca espina en su interior siendo perfecto para los más pequeños del hogar.

El pescado es envasado al vacío el día de envío para su mejor conservación.

   

FORMAS DE ELABORACIÓN 

Plancha

Fritura

  

CONSERVACION Y CONSUMO 

Conservación refrigerada, consumo preferente 48 horas después de recibir el pedido.

  

ORIGEN 

Atlántico Noreste (FAO 27)

      
VALOR NUTRICIONAL Y DENOMINACIONES

Latín: Lepidorhombus boscii.

Denominaciones comunes: rapante, bruixa, oilar txikia, capellá, ojitos, ollarra.