Aquí se habla de marisco y pescado

Recetas, curiosidades y consejos para disfrutarlo como merece

Guía para cocer pulpo y prepararlo a la gallega

Aprende a cocer el pulpo correctamente y a prepararlo a la gallega como se hace en las mejores pulperías: el truco de asustarlo, los tiempos exactos de cocción y el...

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Ostras gallegas: origen, variedades y cómo abri...

Todo lo que necesitas saber sobre las ostras gallegas: de dónde vienen, qué variedades existen, cómo abrirlas en casa sin complicaciones y los mejores consejos para disfrutarlas en la mesa.

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Cómo cocer percebes gallegos: la guía definitiva

Descubre cómo cocer percebes gallegos paso a paso: el agua, la sal y el tiempo exacto para que queden perfectos. Además, te contamos qué mariscos no pueden faltar para completar...

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