• Lubina - Marisco Rías Baixas
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MARISCO FRESCO

Lubina

25,00 €
€ 25,00 €
41,67 €/kg.
IVA incluido
PESO
CORTE

Lubina gallega salvaje | Carne sedosa que solo tiene el género salvaje

La lubina salvaje es uno de los pescados más elegantes y apreciados de la gastronomía española. Su carne blanca, de sabor fino y delicado, con una textura sedosa que solo puede ofrecer el género criado en libertad en el mar, la sitúa en un nivel completamente distinto a la lubina de acuicultura. Envasada al vacío y enviada en 24 horas.

Precio por pieza sin eviscerar.

Cómo cocinar lubina gallega salvaje

Al horno con sal gruesa es la preparación más respetuosa: cúbrela completamente en sal y hornea 25 minutos a 200°C para una pieza de 600g. También exquisita a la espalda con ajada de ajo, aceite y pimentón.

Conservación

Conservar entre 0 y 4°C. Envasada al vacío. Consumo en 24-48 horas. Apta para congelar.

Origen

Pesca de bajura gallega · Zona FAO 27 · Envasado al vacío · Dicentrarchus labrax

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Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 14 reviews.

Customer photo review of Lubina

Perfecta

J. L. 5/5 Verified

Lubina

Fantástico producto, como siempre. Nunca , nunca falla y sin ningún error. Es increíble después de tantos años.

R. L. 5/5 Verified

Lubina

El pedido llegó perfectamente preparado, manteniendo la refrigeración y con un cuidado extremo , separando los diferentes pescados. Y siempre, si hay alguna falta en la entrada del producto en puerto te llaman para intentar solventarlo. Como siempre unos profesionales.

M. R. 4/5 Verified

Lubina

Todo ok

F. G. 5/5 Verified

Lubina

Excepcional

M. P. 5/5 Verified

Lubina

Excelente todo

M. A. 5/5 Verified

Lubina

Muy fresco, excelente calidad

F. S. 5/5 Verified

Lubina

Estaba muy fresca y de sabor un 10

M. C. 5/5 Verified

Lubina

Buenísimo llegó muy bien empaquetado. Delicioso 😋

H. E. 5/5 Verified

Lubina

IMPRESIONANTE

P. S. 5/5 Verified

Lubina

Es extraordinaria pero no quiero que me quiten la espina. Solo abrirla sin quitar la espina. Gracias

M. L. 5/5 Verified

Lubina

perfectamente preparada, embalada y riquísima!!

M. V. 5/5 Verified

Lubina

Como siempre el producto llega en perfectes condiciones y con su gusto original.

A. P. 5/5 Verified

Lubina

Todo lo que compramos de 10 Tanto el pescado...el embalaje..y el trasporte

J. P. 5/5 Verified

Lubina