Salmón ahumado

Salmón ahumado atlántico | Ahumado en frío con humo natural

Nuestro salmón ahumado se elabora con salmón atlántico de primera calidad, ahumado en frío con humo natural de madera. El resultado es un salmón de sabor fino, cremoso y suave, con ese inconfundible perfume a humo. Precortado y laminado en lomo entero, sin piel y sin espinas, listo para usar directamente.

Sugerencias de uso

Con queso crema y alcaparras sobre tostada de pan negro, un clásico nórdico infalible. En tartar con aguacate y limón, una entrada fresca y elegante. 

Conservación

Conservar entre 0 y 4°C en refrigeración. Una vez abierto, consumo en 2-3 días. También se puede congelar en porciones.

Origen

FAO 27