La ventresca de Bonito del Norte procedente de la costera es la parte más cotizada del bonito del norte.
La pieza se elabora y se separa lámina a lámina y es enlatada manualmente. Se cierra y envasa con aceite de oliva, perfecto para acompañar tu conserva o aperitivo. Este aceite está curado en la ventresca, lo que le confiere un aroma único.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, consumir en 48 horas en refrigeración.
Información
Ingredientes:Ventresca de Bonito del Norte (pescado), aceite de oliva y sal.
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